……………Menù……….

Restaurante Victor permanecera cerrado del 2 al 18 de noviembre.

MENÙ VICTOR

    Servido todos los dias de 13 a 16 y de 20 a 22,00

Ensalada con queso de cabra, frutos secos, vinagreta de modena, mostaza y miel.

Croquetas de choco con su tinta.

Mousse de salmonetes con salsa Víctor y tostaditas.

Sopa de pescado.

Calamares con cebolla.

Brandada de bacalao con tostaditas.

Torrada de jamón ibérico pan con tomate.   

Cigalitas salteadas.

Torrada con anchoas de la casa.

Revuelto de setas y esparragos verdes.

SEGUNDO

Arroz a la cazuela con cangrejo del delta (mínimo 2 personas).

Paella marinera (mínimo 2 personas).

Arroz negro (mínimo 2 personas).

Suquet de pescados y marisco.

Lubina a la plancha sobre cama de patatas.

Merlza a la pancha con guarnición suplemento 2€.

Rodaballo a la plancha suplemento 3,50€

Solomillo  con patatas suplemento 1,50 €. 

Solomillo a la pimieta con patatas suplemento 1,50€.

 Entrecot a la plancha 400/450 g suplemento 3 €.

 Postres de la casa 

Tarta de Santiago con helado de ratafia, Tarta de queso, Crema catalana, Biscuit con chocolate caliente, Biscuit de higos, Sorbete de mojito, Sorbete de limón, mató con miel, Browniede chocolate con nueces.

   (bebidas no incluidas) 

25.00€ iva incluido

 

MENÚ DE MARISCO 55

               Formato pica-pica

 Berberechos al vapor

Navajas a la plancha

Mejillones de roca al vapor

 Almejas a la marinera

Gambitas salteadas

Cigalitas

Zamburiñas

 ½ Bogavante por persona

Postres de la casa a escoger

 aguas

Vino Albariño

58€ por persona iva incluido

Mínimo 2 personas