carta

ENTRANTE

 Pan  0,95

Pan tostado con tomate 2,05

 Ensalada con queso de cabra , frutos secos, vinagreta de modena, mostaza y miel  11,05. 

 Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza, miel y queso parmesano  11,40.

 Jamón ibérico de bellota, pan con  tomate.(80 gramos)  12.35

Anchoas y pan con tomate 10,80.

Navajas Gallegas a la plancha 17,80

 Zamburiñas a la plancha 15,65

berberechos al vapor 14,55 

 Brandada de bacalao especialidad vtomateictor  11.20

 Almejas a la marinera  18,20

Calamares a la romana hechos por Victor  13.50

 Croquetas de langosta hechas por Victor  9,35

Croquetas de choco con su tinta 8,85

 Buñuelos de bacalao hechos por Victor  8.85

Mejillones a la marinera 10,40

 Tigres (mejillones rellenos) hechos por victor  8.50

 Gambas de la costa XL a la plancha  35,00

 Cigalitas de playa salteadas 12,95

 Chipirones fritos 25,20

 SOPAS Y PASTA

Sopa de pescado 6,50

Macarrones a la boloñesa 8.50

 

LA COCINA TRADICIONAL TOSSENCA 

Mousse de salmonetes con salsa Victor i tostaditas  9.35

Brandada de bacalao 11,20

 Cimi-Tomba plato Típico de Tossa  19.35   mínimo 2 personas  38.70

 Albóndigas de calamar al estilo de Tossa  13.25

 Arroz a la cazuela con bacalao  16,40 mínimo 2 personas 32,80

 

ARROCES

 Paella mixta  15,55 mínimo 2 personas 31,10

 Paella de pescado 16,60 mínimo 2 personas  35,30

 Arroz negro  17,65  mínimo 2 personas  35,30

 Paella de bogavante  32.25  mínimo 2 personas  64.50

 Arroz a la cazuela con bogavante  32.25 mínimo 2 personas  64.50

Paella perellada de bogavante ((señorito)) todo pulido  40,50 mínimo 2 personas  81,00 AGOTADO

 Arroz a la cazuela con centollo  18,95  mínimo 2 personas  37,90

 Paella perellada ((señorito)) todo pulido  18,75 mínimo 2 personas  37,50

 Paella de verduras  15,55  mínimo 2 personas  31.10

CARNES

Escalopa de pollo con patatas  12.05

 Costillas de cordero a la plancha con compañía 18.85

 Entrecot a la pancha con patatas (400//450 gamos  18.85

 Entrecot al roquefort con verduritas y patatas (400//450 gramos 19,90

 Solomillo con patatas  19.85

 Solomillo al roquefort con patatas y verduritas 20.85

PESCADOS

Rodaballo a la plancha con verduras y patatas18,50

 Rape a la plancha con verduritas y patatas  17.80

 Merluza de palangre a la plancha con verduritas y patatas  14.60

 Tronco de merluza al romesco especialidad Victor  16.50

 Merluza con alcachofas y almejas  16.70

 Lenguado fresco  a la plancha con verduritas  17.75

 Parrillada merluza, rape, turbo, cigalas, gamba, calamares, berberechos y navajas  35.60

 Mariscada ½ bogavante, almejas, cigalas, gamba, berberechos, mejillones y navajas  59.90

 Bogavante a la plancha  7,60€ 100 gramos