…………CARTA……

ENTRANT

Pa 0,95

Pa torrat amb tomàquet 2,05.

 Amanida amb formatge de cabra, fruits secs, vinagreta de modena , mostassa i mel  11,05.

 Carpaccio de vedella amb vinagreta de mostassa, mel i formatge parmesà   11,40.

 Pernil ibèric de gla, pa amb tomàquet  20.35.

Anxoves i pa amb tomàquet 10,80.

 Brandada de bacallà especialitat Victor  12.20.

      Calamars a la romana fets per Victor  13.50.

 Croquetes de llagosta fetes per Victor  9,35.

Croquetes de choco amb la seva tinta 8,00.

 Bunyols de bacallà fets per Victor  8,85.

 Tigres (musclos farcits) fets per Victor  8.50.

Calamarsets (xipirons) fregits (25,20.

 MARISC

Musclos a la marinera 10,40.

Navalles gallegues a la planxa 17,80.

 Zamburñas a la planxa 15,65.

Escopinyes al vapor 14,55. 

 Cloïsses a la marinera  18,20.

 Gambes de la costa XL a la planxa  35.00.

Gambes a l’all 23,10.

 Escamarlans petits de platja saltejades  12.95.

SOPAS i PASTA

Sopa de peix 6,50.

 Macarrons a la bolonyesa 8,50.

CUINA TRADICIONAL  TOSSENCA

 Mousse de roger amb salsa Victor i torradetes  9.35.

 Simi-Tomba plat Típic de Tossa  19.35   mínim 2 persones  38.70.

 Mandonguilles de calamar al estil de Tossa  13,25.

 Arròs a la cassola amb bacallà i pèsols 16,40 mínim 2 persones 32,80.  

ARROSSOS

 Paella mixta  15,55  mínim 2 persones 31,10.

 Paella de peix 16,60  mínim 2 persones  33,20.

 Arròs negre  17.65  mínim 2 persones  35.30.

 Paella de llamàntol  32.25  mínim 2 persones  64.50.

 Paella parellada de llamàntol 

(senyoret) tot polit  37,95 mínim 2 persones  75,90. 

 Arròs a la cassola amb llamàntol  32.25 mínim 2 persones  64.50.

 Arròs a la cassola amb cabra de mar  18,95 mínim 2 persones  37,90.

 

 Paella parellada  (senyoret) tot polit  18,75 mínim 2 persones  37,50.

 Paella de verdures  15,55  mínim 2 persones  31,10.

CARNS

Escalopa de pollastre amb patates  12.05.

Costelles de xai a la planxa amb guarnició 18.85.

 Entrecot a la panxa amb patates  18.85.

 Entrecot al rocafort amb verdureta i patates 19.90.

 Filet de vedella amb patates  19.85.

 Filet al rocafort amb patates i verdureta  20.85. 

PEIXOS

 Turbot amb verduretas i patates  18.50.

 Rap a la planxa amb verdureta i patates  17.80.

 Lluç de palangre a la planxa con verdureta i patates  14.60.

 Tronc de lluç al romesco especialitat Victor  16.50.

 Lluç amb escarxofes i cloïsses  16.70.

 Llenguado fresc  a la planxa amb verdureta  17.75.

 Graellada lluç, rap, turbo, escamarlans, gamba, calamars, escopinyes i navalles  35.60.

 Mariscada ½ llamàntol, cloïsses, escamarlans, gamba, escopinyes, musclos i navalles  59.90.

 Llamàntol a la planxa  7,60€ 100 grams.