…………CARTA……

ENTRANT

Pa 0,90

Pa torrat amb tomàquet 1,95.

 Amanida amb formatge de cabra, fruits secs, vinagreta de modena , mostassa i mel  10,50.

 Carpaccio de vedella amb vinagreta de mostassa, mel i formatge parmesà   10,85.

 Pernil ibèric de gla, pa amb tomàquet  19.40.

Anxoves i pa amb tomàquet 10,30.

 Brandada de bacallà especialitat Victor  10.65.

      Calamars a la romana fets per Victor  12.45.

 Croquetes de llagosta fetes per Victor  8,90.

Croquetes de choco amb la seva tinta 8,85

 Bunyols de bacallà fets per Victor  8,40.

 Tigres (musclos farcits) fets per Victor  8.10.

Calamarsets (xipirons) fregits (24,00.

 MARISC

Musclos a la marinera 9,90.

Navalles gallegues a la planxa 16,95.

 Zamburñas a la planxa 14,90.

Escopinyes al vapor 13,85. 

 Cloïsses a la marinera  17,35.

 Gambes de la costa XL a la planxa  35.00.

Gambes a l’all 22,00.

 Escamarlans petits de platja saltejades  12.30.

SOPAS i PASTA

Sopa de peix 6,20.

 Macarrons a la bolonyesa 8,10.

CUINA TRADICIONAL  TOSSENCA

 Mousse de roger amb salsa Victor i torradetes  8.90.

 Simi-Tomba plat Típic de Tossa  18.45   mínim 2 persones  36.90.

 Mandonguilles de calamar al estil de Tossa  12,60.

 Arròs a la cassola amb bacallà i pèsols 15,60 mínim 2 persones 31,20.  

ARROSSOS

 Paella mixta  14,80  mínim 2 persones 29,60.

 Paella de peix 15,80  mínim 2 persones  31,60.

 Arròs negre  16.80  mínim 2 persones  33.60.

 Paella de llamàntol  25.95  mínim 2 persones  51.90.

 Paella parellada de llamàntol 

(senyoret) tot polit  31,95 mínim 2 persones  63,90. ESGOTAT

 Arròs a la cassola amb llamàntol  25.95 mínim 2 persones  51.90.

 Arròs a la cassola amb cabra de mar  19,95 mínim 2 persones  39,90.

 

 Paella parellada  (senyoret) tot polit  17,85 mínim 2 persones  35,70.

 Paella de verdures  14,80  mínim 2 persones  29,60.

CARNS

Escalopa de pollastre amb patates  11.50.

Costelles de xai a la planxa amb guarnició 17.95.

 Entrecot a la panxa amb patates  17.95.

 Entrecot al rocafort amb verdureta i patates 18.95.

 Filet de vedella amb patates  18.90.

 Filet al rocafort amb patates i verdureta  19.85. 

PEIXOS

 Turbot salvatge amb verdureta i patates  18.90.

 Rap a la planxa amb verdureta i patates  16.95.

 Lluç de palangre a la planxa con verdureta i patates  13.90.

 Tronc de lluç al romesco especialitat Victor  15.70.

 Lluç amb escarxofes i cloïsses  15.90.

 Llenguado fresc  a la planxa amb verdureta  16.90.

 Graellada lluç, rap, turbo, escamarlans, gamba, calamars, escopinyes i navalles  33.90.

 Mariscada ½ llamàntol, cloïsses, escamarlans, gamba, escopinyes, musclos i navalles  49.90.

 Llamàntol a la planxa  31.95 peça sobre 450  grams.