……………Menù……….
Para picar: Mejillones rellenos 1,50€ unidad.
Erizos de mar gratinado 4,25€ unidad
MENÙ VICTOR
Todos los dias de 13 a 16 y de 20 a 22.30
Ensalada con queso de cabra, frutos secos, vinagreta de modena, mostaza y miel.
Cigalitas salteadas.
Mousse de salmonetes con salsa Víctor y tostaditas
Brandada de bacalao con tostaditas.
Sopa de pescado.
Torrada con anchoas de la casa.
Torrada con escalibada y caballa confitada.
Caneon de pollo rostido con su bechamel.
Pastel de verduras y gambas con una suave salsa roquefort.
Delicias de sepia con ensalada y salsa romesco
Croquetas de choco con su tinta.
SEGUNDO
Arroz a la cazuela con centollo (mínimo 2 personas).
Paella marinera (mínimo 2 personas).
Paella de calamarcitos y alcachofas
(mínimo 2 personas).
Arroz negro (mínimo 2 personas).
Suquet de pescado y marisco.
Lenguadoa la plancha con su guarnición.
Lubina a la plancha sobre lecho de patatas.
Merluza con alcachofas y salsa verde.
Entrecot a la plancha 400/450 g suplemento 3 €.
Postres de la casa
Tarta de Santiago con helado de ratafia, Tarta de queso, Crema catalana, Biscuit con chocolate caliente, Biscuit de higos, Sorbete de mojito, Sorbete de limón, mató con miel, Browniede chocolate con nueces.
(bebidas no incluidas)
26.50€ iva incluido
MENÚ DIARIO
DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS.
Sabados y domingos solo noche.
Para picar: Mejillones rellenos 1,50 unidad.
Erizos de mar gratinados 4,25€ unidad.
MENÚ
Ensalada verde con atún, pimiento a la llama, tomate cherry y vinagreta con un toque de fresa.
Ensalada con delicias de sepia y salsa romesco.
Croquetas de bacalao.
Huevos al plato con foiet de gallina casera.
Rigatoni salteados con gambas, mejilones y crema de crustaceos.
SEGUNDOS
Paella mixta minim 2 personas.
Arroz a la cazuela con cangrejo azul del delta minimo 2 personas.
Meloso de ternera con parmentier de patata.
Caldereta de pescado.
Lubina a la plancha sobre lecho de patatas
Pa, agua mineral y postre 19,50€
MENÚ DE MARISCO 55